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草莓芝士雪崩饼烧遍全身,女孩的心中充满了~

今天,肖欧教大家做模特。

草莓芝士雪崩饼全烧

让我们来看看这些照片,唤起大家的兴趣。

把相机拿近点,拍个特写。

这样一个仙女的美还是很美的!

它也有望成为网络名人的流行风格。

接下来,小欧将开始向你详细介绍本教程。

祁烽蛋糕底

公式

蛋黄3号

蛋白质3

糖60g

原奶80克

玉米油40g

低粉60g

玉米淀粉5g

草莓粉10g

步骤

1.先将玉米油和牛奶乳化,然后加入白糖,然后筛出低粉、草莓粉和玉米粉。加入蛋黄,搅拌至细腻无粒。奇峰蛋糕仅为淡粉色。

2.通过蛋白,加三次糖,蛋白质可以倒三角形。与蛋黄酱混合3次,注意技巧,是翻炒,不要掉头搅动!

3.倒入模具,冲击,排出气泡,放入预热烤箱,140℃,50分钟,注意观察蛋糕胚的状态,可提前适当走出烤箱。

4、出炉两次,反扣,冷通过脱模,可以在中间切出一个小圆圈,挤成草莓酱,最后围在慕斯边。

爆炸性牛奶盖

公式

奶油奶酪110克

糖25g

浅色乳膏150克

牛奶60g

适量草莓粉

步骤

1.在奶油干酪中加入白糖,然后融化,直到没有任何颗粒。用打蛋器打好。

2.依次加入浅色乳膏,传至刚增稠的状态,不需要完全通过,因为要保持奶盖的流动性,然后加入适量的牛奶,拌匀。

3.把牛奶盖倒在表面上,用适量的草莓粉筛过表面。挤些草莓酱,最后用几个草莓装饰。吃前轻轻抬起慕斯的边缘,你就可以雪崩了。

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